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ワニ肉ってもいろいろあんのね。
手からタンからボンレスまで。
下の方いくとトッケーまであるよオイ。
これ輸入して大丈夫なんかいな。
ワニ自体はそんなにうまいってほどでもないけどね。
鶏肉に似てるなんていうけど、だったら鶏食やいいじゃんて程度の味だったような。
とかぶつぶつ悪口言ってたら山岡さんが来て本物のワニ肉を食わせてくんないかしら。
投稿
昔、近所の肉屋で「闇焼肉」と称して色々買った肉の中に〝トドの肉〝があって、すげぇきっつい臭いでノックダウンされた覚えがあったけど、北海道行ったときに知床の飯屋で出されたトドカレーはふつうの味だった。
返信削除なんていうか、これと同じ事が有りうる気がする…
あー、トドとか熊とか肉食系はやっぱきついですねー。
返信削除狸も相当だと聞きますが、こっちはまだ食べたことなし。
ワニも肉食だけど、あんまり臭みがあるって話は聞かないですねそういや。
食べた限りでは臭みとか感じたことはないけど。
処理が悪いところだとまずくなるんですかいのう。
実際のところ、クロコ皮取るためのもんなんでかなり丁寧に飼われてるって聞きますが。はてさて。